Aprende  a preparar  Estrella de queso, jamón y salchicha

Este delicioso plato es ideal para una merienda, pero también para cenar e incluso desayunar. Sácale el mejor provecho y cociente a tu familia.
Ingredientes500 g de harina.
10 g de sal.
25 g de levadura.
300 cc de agua.
2 cdas de aceite de oliva.
2 tazas de queso mozzarella rallado.
Una taza de jamón cocido.
Una taza de salsa de tomates.
4 salchichas de Viena.
Un salame.
Perejil.
Albahaca fresca.

Preparación

1 En un bowl, realizar la masa de pizza, dejar reposar para que leude.
2 Estirar la masa con ayuda de un palote, del tamaño de una pizzera circular.
3 Realizar 5 cortes con ayuda de un cuchillo y una rueda de cortar pizza.
4 Espolvorear la mitad del queso en cada sección cortada, incorporar sobre el queso las salchichas cortadas en pequeños bocados.
5 Doblar hacia abajo cada sección de masa logrando formar una estrella.
6 En el centro de la masa, agregar buena cantidad de salada de tomate.
7 El queso restante, el jamón torrado en cubitos y láminas de salame cortadas finamente.
8 Hornear a 200° durante 15 minutos.
9 Servir de inmediato.
10 Espolvorear con perejil y hojas de albahaca fresca.
Con información de Cucinare