Amante del turrón navideño? Aprende a prepararlo en casa

Se aproxima la navidad y ya podemos olfatearla. Las tradicionales hallacas con un trozo de pan de jamón, y de postre el delicioso turrón navideño, perfecto para nochebuena.

Ingredientes para 1 ración

3 Tazas de Leche

½ Taza de Miel

½ Libra de Maní

½ Cucharadita de Vainilla

1 Cucharadita de Azúcar

Instrucciones

1.- El primer paso para hacer este turrón casero es calentar la leche junto la miel y el azúcar en una olla de fondo grueso.

2.- Mientras, tostar el maní en el horno hasta que estén completamente dorados. Si prefieres puedes comprar maní tostado, pero es mejor hacerlo en casa.

3.- Volviendo a la leche, deja que hierva por unos dos minutos y retira del fuego una vez haya espesado ligeramente. Añade la vainilla junto con el maní y bate hasta que se forme una pasta gruesa.

4.- Finalmente, vierte esta mezcla sobre una bandeja forrada con papel parafinado o para hornear. Deja reposar hasta que endurezca. Puedes cortar en cuadritos a medida de que el turrón vaya cuajando.

5.- Disfruta de este postre típico de épocas navideñas y comparte en familia.

Fuente: YVKE Mundial