CLEZ gradúa en panadería artesanal  a 100 mujeres zulianas

Gracias al convenio interinstitucional entre el Consejo Legislativo del estado Zulia (Clez) y el Instituto Universitario de Tecnología Dr. Cristóbal Mendoza, 100 mujeres zulianas egresaron este viernes como especialistas en panadería artesanal del programa de formación “Capacitación Efectiva para Emprendedores (CEPE). Cabe destacar, que las egresadas recibieron su respectivo adiestramiento en la sede de DOHMI Escuela Gastronómica Certificada ubicada en Maracaibo como parte de los programas de extensión del instituto de profesionalización de emprendedores, de igual forma y para darle continuidad a esta iniciativa, se estará anunciando el cronograma de nuevas inscripciones para el público en general tanto en esta especialidad culinaria, como en otras. El financiamiento de este importante programa educativo laboral consiste en un 50% por parte del instituto universitario anfitrión, 25% que aportará el Clez y el otro 25% le corresponderá al participante quien una vez egresado podrá contar con el respaldo del Fonfidez para el otorgamiento directo de créditos solidarios, los cuales, permitirán consolidar un mayor empoderamiento productivo en las comunidades. Iraida Josefina Villasmil; presidenta del Parlamento Regional, expresó su agradecimiento tanto a DOHMI como a la institución académica Cristobal Mendoza por su apoyo al desarrollo de la innovación productiva en nuestra región reiterando que se ha abierto una puerta más al progreso en beneficio del Zulia.   “Este es un gran esfuerzo y logro del Consejo Legislativo, por eso hoy podemos ver como 100 aguerridas mujeres le dicen al resto del país sí se puede y que en el Zulia hay un potencial inmenso para avanzar, creer en lo nuevo donde se concretan sueños llenos de esperanza, vamos por más” recalcó la diputada.   YinesKa Díaz, una de las beneficiarias del plan de formación para emprendedoras expresó “este curso superó mis expectativas, puedo decir que me siento agradecida, feliz con el Clez por esta maravillosa iniciativa de consolidar oportunidades que permiten a los zulianos fortalecer su economía, además de esta área del conocimiento quiero especializarme en pastelería pues ya he venido trabajando en eso, tengo nuevas ideas que iré desarrollando pero realmente esta experiencia ha sido especial para mí, en lo personal, motivadora en todos los aspectos pues aprendimos diversas metodologías para  poder elaborar pan canilla, rolls de canela, francés, pan dulce entre otros”.   Por su parte, la Dra. Lillian Núñez; directora del Clez, reiteró su apoyo a este importante convenio destinado al emprendimiento productivo cuyo objetivo es otorgar herramientas que garanticen el bienestar sustentable y real de las familias zulianas.
“Seguimos apostando por la transformación del estado, brindando herramientas a los zulianos que ayuden a construir una región próspera, que avance hacia la modernidad y al progreso”, destacó.