Mérida certifica exportación de cacao hacia Estonia e Indonesia
Conquistando nuevos horizontes del mercado internacional, el gobernador Jehyson Guzman, a través de la Secretaría Sectorial para el Desarrollo Económico y Productivo, acompañó el proceso de exportación de 300 toneladas de cacao merideño, que se efectuó en alianza con la empresa Xocolatl Trading.
El acompañamiento estuvo a cargo del secretario de Economía Productiva, Pedro Pineda, quien en conjunto con el Servicio Nacional Integrado de Administración Aduanera y Tributaria (SENIAT), la Guardia Nacional, el Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (INSAI) y demás instituciones con competencia en el proceso, constataron los trámites formales para el envío de 12 contenedores de cacao criollo merideño; 50 toneladas con destino a Europa Oriental y 250 toneladas hacia el sur Asiático.
Pineda expuso que el cacao criollo merideño, es diferenciado por su alta genética y características finas de aromas ancestrales, que lo hacen altamente cotizado a nivel mundial, lo que ha permitido abrir canales de comercialización con nuevos mercados internacionales.
Por su parte, el gerente de calidad de la empresa Xocolatl Trading, Carlos Castro, destacó que la alianza suscrita hace año y medio con la gobernación de Mérida, ha facilitado los procesos de adquisición de la materia prima, ayuda a productores, el beneficio del cacao y el transporte, favoreciendo el desarrollo del sector y las fases de la cadena productiva de este rubro tan importante para el estado.
Nota de prensa
