RECETA: Suflé de Arroz
¿Te ha sobrado arroz? Conviértelo en un apetitoso suflé de arroz para compartir en familia-
Ingredientes 1 lata de Leche Evaporada CARNATION®1/2 taza de queso parmesano rallado 1 taza de arroz marrón grano largo cocido con cucharada y media de caldo de pollo MAGGI® 35g 3 cucharadas de harina de trigo todo uso 2 cucharadas de margarina 4 huevos batidos 1/4 cucharadita de pimienta negra molida 1 cucharada de polvo de hornear 1 cucharada de Caldo De Pollo MAGGI®1 1/2 taza de queso cheddar o amarillo rallado 2 claras de huevo batidas a punto de nieve
Preparación
PASO 1 Precalienta el horno a 375º F.
PASO 2 En la licuadora, vierte la Leche Evaporada CARNATION® junto al queso parmesano, el arroz, la harina y la margarina. Añade al licuado también los huevos, la pimienta, el polvo de hornear y la cucharada de Caldo de Pollo MAGGI®. Licúa por 3 min.
PASO 3 Agrega el queso cheddar o amarillo y las claras, batidas a punta de nieve, mezclando con movimientos envolventes. Viértelo en un molde para suflé, previamente engrasado. Lleva al horno precalentado por 40 min. Pasado el tiempo, retíralo del horno y sírvelo.
Con información de Nestle
