Sal artesanal podría causar daños a consumidores Venezolanos

Por/Enrique Barrientos

La Cámara Venezolana de la Industria de la Sal (CAVESAL), informó a la población que se están distribuyendo sales artesanales, no aptas para el consumo humano y que le podría causar riesgos a la salud del organismo.

El presidente de esta cámara, Francisco Juaristi Mateo, destacó, que el producto que se comercializa en los sectores populares no esta debidamente procesado y contiene alta cantidad de yodo y flúor lo que sería perjudicial para la salud.

Francisco también manifestó, que este tipo de sal es fácil de identificar por que es de color gris, no se desliza fácilmente por los dedos y podría afectar las funciones cardíacas, del sistema intestinal y los riñones.

También hizo un llamado a la población a estar pendiente y alerta de lo que consumen para evitar problemas de salud.