Exquisita pasta roja para un almuerzo

Una sabrosa pasta roja con Caldo de Pollo puede ser una solución rápida para cenar en familia. Prepárala, aquí te dejamos la receta.
Ingredientes 1 cucharada de aceite 9 tazas de agua 500 gramos de espaguetis hervidos con sal 2 cucharadas soperas de aceite vegetal 2 dientes de ajo machacados 1/2 taza de cebolla desmenuzada 2 piezas de salchichas cortadas en rodajas 1/2 taza de ají dulce finamente picado 1/2 cucharadita de orégano 1/2 sobre de caldo de pollo MAGGI®1/4 taza de pasta de tomate 2 cucharadas de aceitunas y alcaparras picadas finamente 1 taza de agua caliente 1/4 taza de queso parmesano rallado
Preparación

PASO 1

En una olla de fondo alto, agrega 1 cucharada de aceite y 9 tazas de agua. Lleva a fuego alto hasta que hierva.
PASO 2

Añade la pasta a la olla y cocínala a su punto de cocción. Una vez alcanzado, retira la olla y escurre la pasta.
PASO 3

En una olla, coloca el aceite vegetal y espera a que se caliente. Luego, agrega el ajo, la cebolla, las salchichas, el ají, el orégano y sofríe por 3 min.
PASO 4

Añade el Caldo de Pollo MAGGI® y la pasta de tomate junto a las aceitunas y alcaparras a la mezcla. Revuelve bien para integrar.
PASO 5

Luego, vierte 1 taza de agua caliente, cocina por 3 min. y añade la pasta. Mezcla bien, retira del fuego y sirve con el queso parmesano por encima. ¡Ya puedes disfrutar de esta pasta roja!
Con información de Nestle