Receta de panquecas de tiramisú

Está receta de panquecas de tiramisú tan solo toma 10 minutos de preparación y es postre ideal para los antojos dulces.

Ingredientes

90 gramos de harina de trigo

20 gramos de polvo de cacao

1/4 de cucharadita de polvo de café instantáneo

2 huevos grandes

1 cucharada de azúcar

1 pizca de sal

200 ml de leche

100 ml de agua

1 cucharada de aceite vegetal o de girasol.

Para el relleno

3 huevos

1/4 taza de azúcar en polvo

200 gramos de queso mascarpone

3 cucharadas de licor de café (Kahlua)

150 ml de crema de leche

Para decorar

Lo que sobre del relleno de tiramisú (opcional)

Polvo de cacao (opcional)

Cerezas o fresas (opcional)

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