Receta: Nachos con pollo asado y crema de aguacate

Este plato puede servirse para un compartir en familia o con amigos, también puedes lucirte y llevarlos para agradar en cualquier reunión, ya sea de trabajo, la universidad, o motivos diversos.

Ingredientes

2 aguacates grandes, sin semilla

1 cucharada de cilantro picado

1 envase de 5 ozs de crema agria

1 chile serrano, sin semillas y picado

Sal al gusto

1 bolsa de 22 ozs de chips de tortilla

1 taza de mezcla de queso mexicano en tiras

1 taza de tiras de pollo asadas

1 tomate picado

Instrucciones

1 Coloca los aguacates, el cilantro, la crema agria, el chile serrano y la sal en una licuadora, y procesa hasta obtener una consistencia homogénea.

2 Coloca los chips de tortilla en un plato apto para microondas. Esparce el queso encima de los chips y luego coloca los pedacitos de pollo encima. Coloca en el microondas por 1 minuto para que se derrita el queso.

3 Retira del microondas. Coloca rodajas de tomate y crema de aguacate encima