Sándwich de aguacate y queso fundido

Este rico sándwich es ideal para la cena o un desayuno, incluso para un almuerzo. Aquí te damos una receta sencilla, ya adisfrutar.

Ingredientes

4 rebanadas de pan (usa flatbread)

1/2 aguacate maduro cortado en rodajas finas

4-6 rebanadas de queso mozzarella fresco

Mantequilla

Preparación

1 Pon a calentar la tostadora para paninis a temperatura mediano-bajo. Si no tienes la tostadora, puedes usar un sartén. Si optas por hacerlo en el sartén, rocíalo con un poco de aerosol antiadherente.

2 Úntale mantequilla al pan, añádele el queso y el aguacate y tuéstalo por 3 ó 4 minutos o hasta derretir el queso.